Bisnis Pre-Order: Cara Jualan Tanpa Menumpuk Stok

Produk apa yang cocok dijual dengan sistem pre-order?

Tidak semua barang cocok menggunakan sistem ini. Produk yang ideal umumnya dapat dibuat atau diperoleh sesuai jumlah permintaan, memiliki proses pemesanan yang jelas, dan tidak mengharuskan penjual menjanjikan pengiriman seketika.

Beberapa pilihan yang dapat dipertimbangkan antara lain:

1. Makanan dan kue rumahan

Kue ulang tahun, dessert box, makanan beku, katering harian, nasi kotak, dan camilan dalam paket tertentu dapat ditawarkan dengan jadwal pemesanan. Penjual bisa menentukan batas waktu pemesanan agar pembelian bahan dan proses memasak lebih terencana.

Untuk produk makanan, perhatikan keamanan pangan, kebersihan proses produksi, penyimpanan, masa konsumsi, serta ketentuan perizinan yang berlaku.

1. Pakaian dan produk fesyen

Kaos dengan desain khusus, seragam komunitas, pakaian keluarga, hijab, dan aksesori dapat dibuat berdasarkan pesanan. Sistem ini membantu penjual mengurangi risiko menyimpan terlalu banyak ukuran atau warna yang belum tentu diminati.

Sebelum membuka pesanan, tampilkan ukuran, bahan, warna, contoh hasil, serta kemungkinan perbedaan antara foto dan produk akhir.

1. Kerajinan dan produk personalisasi

Hampers, suvenir, buket, produk rajut, undangan, serta barang dengan nama atau desain khusus cocok ditawarkan berdasarkan pesanan. Penjual dapat meminta persetujuan desain terlebih dahulu agar kesalahan produksi tidak menimbulkan biaya tambahan.

1. Produk kebutuhan acara

Dekorasi sederhana, perlengkapan ulang tahun, paket hadiah, dan suvenir acara dapat diproduksi sesuai jumlah yang dipesan. Pastikan tenggat produksi dan pengiriman disepakati sejak awal karena produk semacam ini biasanya terikat tanggal penggunaan.

1. Barang dari pemasok

Penjual juga dapat menawarkan produk yang diperoleh dari pemasok setelah pesanan terkumpul. Namun, pastikan pemasok memiliki stok, harga, dan waktu pengiriman yang dapat diandalkan. Jangan menerima pesanan hanya berdasarkan katalog tanpa memeriksa ketersediaan barang.

Cara memulai bisnis pre-order dari nol

Memulai usaha dengan sistem pesanan membutuhkan tahapan sederhana, tetapi tidak boleh dilakukan secara asal. Berikut langkah yang dapat diterapkan.

1. Pilih satu produk yang benar-benar dikuasai

Mulailah dari produk yang proses pembuatan atau pengadaannya sudah dipahami. Jangan langsung menawarkan terlalu banyak jenis barang karena setiap produk memiliki kebutuhan bahan, biaya, dan waktu pengerjaan berbeda.

Lakukan pengamatan terhadap calon pembeli. Tanyakan produk apa yang mereka butuhkan, kisaran harga yang masuk akal, serta kapan mereka memerlukannya.

1. Buat contoh produk sebelum menawarkan

Jika memungkinkan, siapkan satu sampel untuk difoto dan diperlihatkan kepada calon pelanggan. Sampel membantu pembeli memahami bentuk, kualitas, ukuran, dan bahan yang ditawarkan.

Jika produk belum bisa dibuat sebagai contoh, gunakan gambar atau desain yang benar-benar mewakili barang yang akan diterima. Jangan menggunakan foto produk orang lain seolah-olah merupakan hasil produksi sendiri.

1. Hitung harga jual dan seluruh biaya

Kesalahan yang sering terjadi adalah menentukan harga hanya dengan menambahkan keuntungan pada biaya bahan. Padahal, ada biaya lain seperti kemasan, tenaga kerja, transportasi, biaya platform, dan kemungkinan produk gagal.

Pelaku usaha dapat mempelajari kembali cara menghitung harga pokok produksi UMKM agar harga jual tidak ditetapkan berdasarkan perkiraan semata.

1. Tentukan periode pemesanan

Buat jadwal yang mudah dipahami, misalnya pemesanan dibuka selama beberapa hari dan produksi dimulai setelah periode tersebut berakhir. Tentukan pula kapan pesanan ditutup, kapan barang mulai dibuat, dan kapan diperkirakan dikirim.

Jangan menjanjikan waktu terlalu singkat hanya agar produk terlihat menarik. Sisakan waktu untuk mengantisipasi keterlambatan bahan atau proses produksi.

1. Tetapkan aturan pembayaran dan pembatalan

Penjual dapat memilih pembayaran penuh atau uang muka. Jika menggunakan uang muka, sampaikan jumlahnya, batas pelunasan, dan konsekuensi pembatalan secara tertulis.

Ketentuan tersebut harus wajar dan tidak boleh menghilangkan hak konsumen apabila barang yang diterima tidak sesuai dengan kesepakatan atau terdapat masalah yang menjadi tanggung jawab penjual.

1. Catat setiap pesanan

Gunakan buku, lembar kerja, atau aplikasi sederhana untuk mencatat nama pemesan, produk, jumlah, variasi, pembayaran, alamat pengiriman, dan status pengerjaan.

Pencatatan membantu mencegah pesanan tertukar, pembayaran terlewat, atau barang dikirim tidak sesuai permintaan.