10 Tempat Kuliner Sate Kambing Terbaik di Jabodetabek, Legendaris dan Viral Wajib Dicoba

Bagi pecinta sate kambing, Jabodetabek menawarkan banyak pilihan tempat makan dengan cita rasa khas yang telah bertahan puluhan tahun hingga menjadi perbincangan di media sosial. Mulai dari warung sederhana hingga rumah makan legendaris, masing-masing memiliki racikan bumbu, teknik pembakaran, hingga kualitas daging yang menjadi daya tarik tersendiri. Berdasarkan berbagai referensi kuliner dan ulasan media kredibel, berikut rekomendasi tempat sate kambing yang memiliki reputasi baik dan konsisten menjadi tujuan para pencinta kuliner. (Mommies Daily)

Jakarta

1. Sate & Sop Kambing Haji Giyo

Nama Haji Giyo sudah lama dikenal sebagai salah satu destinasi sate kambing favorit di Jakarta. Potongan dagingnya terkenal tebal, empuk, dan minim aroma prengus. Proses pembakaran menggunakan arang menghasilkan aroma smokey yang kuat, sementara bumbu kecap berpadu dengan irisan cabai rawit, tomat, dan bawang merah menciptakan rasa gurih-manis yang seimbang.

Selain sate kambing, menu sop kambing juga menjadi favorit karena kuahnya kaya rempah namun tetap ringan di lidah.

2. Sate Tongseng Sri Rejeki

Berlokasi di kawasan Gambir, warung ini menjadi langganan banyak pekerja kantoran hingga wisatawan. Meski tempatnya sederhana, reputasinya sudah dikenal luas berkat sate kambing dan tongseng yang konsisten sejak berdiri pada 2009. (Mommies Daily)

Keunggulan tempat ini berada pada daging yang tidak alot serta bumbu kecap yang meresap hingga ke bagian dalam daging.

3. Sop Kambing Estu Rame

Meski terkenal dengan sop kambing, Estu Rame juga menjadi salah satu tujuan pecinta sate kambing di Jakarta. Rumah makan yang berdiri sejak 1984 ini menawarkan potongan daging besar, sate torpedo, hingga berbagai olahan kambing lainnya. (detikfood)

Bagi penyuka daging kambing dengan tekstur lebih padat dan juicy, tempat ini hampir selalu masuk daftar rekomendasi berbagai media kuliner.

Bogor

4. Bang Hasan Kumis

Sulit membahas sate kambing Bogor tanpa menyebut Bang Hasan Kumis. Berdiri sejak 1977, rumah makan ini dikenal memiliki pelanggan dari berbagai kota, bahkan beberapa tokoh nasional pernah disebut berkunjung ke sini. (Mommies Daily)

Menu andalannya adalah sate kambing hotplate dengan pilihan daging tanpa lemak maupun campuran lemak. Dagingnya empuk dengan bumbu kecap sederhana yang mampu mempertahankan rasa asli kambing.

5. Sate Kambing Bang Alwi

Bang Alwi menjadi salah satu nama yang sering direkomendasikan pecinta kuliner di Bogor. Keunggulannya terletak pada penggunaan bumbu kacang yang kental berpadu dengan sate kambing berbumbu kecap sehingga pelanggan memiliki banyak pilihan sesuai selera. (Disway Jogja)