Loekepo.com – Berwisata ke Yogyakarta tidak lengkap tanpa menjelajahi kekayaan kulinernya. Kota Gudeg ini tidak hanya terkenal dengan gudeg, tetapi juga memiliki beragam hidangan legendaris yang telah bertahan puluhan tahun dan menjadi tujuan wisata kuliner bagi wisatawan dari berbagai daerah.

Mulai dari makanan tradisional, hidangan berbumbu khas, hingga jajanan kaki lima, setiap kuliner memiliki cerita dan cita rasa yang menjadi bagian dari identitas Yogyakarta. Bahkan beberapa di antaranya telah diwariskan lintas generasi dan tetap mempertahankan resep asli.

Jika Sobat Kepo sedang merencanakan wisata kuliner di Yogyakarta, berikut 15 kuliner legendaris yang layak masuk dalam daftar kunjungan.

---

1. Gudeg Yu Djum

Gudeg menjadi ikon kuliner Yogyakarta yang paling dikenal. Salah satu nama yang telah lama menjadi favorit wisatawan adalah Gudeg Yu Djum.

Gudeg dibuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan dan aneka rempah selama berjam-jam sehingga menghasilkan cita rasa manis yang khas. Biasanya disajikan bersama ayam kampung, telur, tahu, tempe, sambal goreng krecek, dan nasi hangat.

Menu favorit: Gudeg Komplit.

---

2. Sate Klathak Pak Bari

Berbeda dari sate kambing pada umumnya, Sate Klathak menggunakan tusuk besi sebagai penghantar panas sehingga daging matang merata.

Bumbunya sederhana, hanya garam dan rempah, sehingga cita rasa asli daging kambing lebih terasa.

Menu favorit: Sate Klathak dan gulai kambing.

---

3. Bakmi Jawa Mbah Gito

Bakmi Jawa menjadi salah satu kuliner malam favorit di Yogyakarta.

Keistimewaannya terletak pada proses memasak menggunakan arang sehingga menghasilkan aroma khas.

Menu favorit: Bakmi Goreng Jawa.

---

4. Oseng Mercon Bu Narti

Bagi pencinta makanan pedas, Oseng Mercon menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan.

Hidangan ini menggunakan daging sapi, kikil, dan cabai dalam jumlah melimpah sehingga menghasilkan sensasi pedas yang kuat.

Menu favorit: Oseng Mercon.

---

5. Soto Kadipiro

Soto Kadipiro telah dikenal sejak puluhan tahun lalu dan menjadi salah satu soto legendaris di Yogyakarta.

Kuah bening yang gurih dipadukan dengan suwiran ayam, tauge, seledri, dan bawang goreng.

6. Mangut Lele Mbah Marto

Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak menggunakan santan dan rempah-rempah.

Mangut Lele Mbah Marto dikenal karena masih menggunakan tungku kayu dalam proses memasaknya.

Menu favorit: Mangut Lele.

---

7. Angkringan Lik Man

Angkringan menjadi bagian dari budaya kuliner Yogyakarta.

Salah satu yang paling terkenal adalah Angkringan Lik Man yang dikenal dengan Kopi Joss, yaitu kopi panas yang disajikan bersama arang membara.

Menu favorit:

• Kopi Joss
• Nasi Kucing
• Aneka sate

---

8. Lumpia Samijaya

Lumpia Samijaya menjadi camilan legendaris di kawasan Malioboro.

Kulit lumpia yang renyah dipadukan dengan isian rebung, ayam, dan telur menjadikannya favorit wisatawan.

---

9. Brongkos Handayani

Brongkos merupakan makanan tradisional berbahan daging sapi dan kacang tolo dengan kuah santan berempah.

Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan manis khas masakan Jawa.

---

10. Tengkleng Gajah

Meski namanya “Gajah”, hidangan ini tidak menggunakan daging gajah.

Nama tersebut merujuk pada ukuran porsinya yang besar.

Tengkleng berisi tulang kambing dengan kuah kaya rempah yang gurih.

---

11. Jadah Tempe Kaliurang

Kuliner khas kawasan Kaliurang ini memadukan jadah berbahan ketan dengan tempe bacem yang manis gurih.

Cocok dinikmati saat berwisata ke kawasan lereng Gunung Merapi.

---

12. Geplak Bantul

Geplak merupakan camilan tradisional berbahan kelapa parut dan gula yang dibentuk bulat kecil dengan warna-warni khas.

Rasanya manis dan sering dijadikan oleh-oleh.

---

13. Bakpia Pathok

Bakpia bukan hanya oleh-oleh, tetapi juga camilan yang banyak dinikmati saat berada di Yogyakarta.

Kini tersedia berbagai pilihan isian seperti kacang hijau, keju, cokelat, hingga durian.

---

14. Es Buah PK

Di tengah cuaca Yogyakarta yang cukup hangat, Es Buah PK menjadi pilihan minuman segar yang banyak dicari.

Isinya terdiri dari aneka buah segar dengan sirup dan es batu.

---

15. Roti Kembang Waru

Roti legendaris ini telah menjadi salah satu pilihan oleh-oleh maupun camilan masyarakat Yogyakarta selama bertahun-tahun.

Teksturnya lembut dengan berbagai pilihan rasa.

---

Perkiraan Budget Wisata Kuliner

Jenis Pengeluaran	Estimasi
Sarapan	Rp25.000–Rp50.000
Makan Siang	Rp35.000–Rp75.000
Makan Malam	Rp40.000–Rp100.000
Camilan	Rp20.000–Rp50.000
Minuman	Rp10.000–Rp30.000
Total per hari	Rp130.000–Rp305.000

Biaya di atas merupakan perkiraan dan dapat berbeda tergantung tempat makan serta menu yang dipilih.

---

Tips Wisata Kuliner di Yogyakarta

• Datang di luar jam makan siang atau malam untuk menghindari antrean.
• Siapkan uang tunai karena tidak semua tempat menerima pembayaran non-tunai.
• Cobalah porsi kecil jika ingin mencicipi banyak jenis makanan.
• Perhatikan jam operasional setiap tempat karena beberapa kuliner legendaris buka pada waktu tertentu.
• Jika ingin membeli makanan sebagai oleh-oleh, pilih produk dengan masa simpan yang sesuai.

---

FAQ

Apa makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal?

Gudeg menjadi kuliner paling identik dengan Yogyakarta. Selain itu, Sate Klathak, Bakmi Jawa, dan Oseng Mercon juga menjadi favorit wisatawan.

Berapa budget wisata kuliner di Yogyakarta?

Untuk menikmati beberapa kuliner legendaris dalam satu hari, wisatawan dapat menyiapkan anggaran sekitar Rp150.000 hingga Rp300.000 per orang, tergantung pilihan menu.

Di mana kawasan wisata kuliner yang populer?

Beberapa kawasan yang ramai dikunjungi antara lain Malioboro, Kotabaru, Jalan Kaliurang, kawasan Prawirotaman, dan sekitar Alun-Alun Kidul.

Apakah kuliner Yogyakarta cocok untuk keluarga?

Ya. Sebagian besar tempat makan menyediakan menu yang dapat dinikmati oleh semua usia, mulai dari makanan tradisional hingga hidangan modern.

---

Kesimpulan

Yogyakarta menawarkan pengalaman wisata kuliner yang kaya dan beragam. Tidak hanya gudeg, wisatawan juga dapat menikmati Sate Klathak, Bakmi Jawa, Mangut Lele, Oseng Mercon, hingga berbagai jajanan legendaris yang telah menjadi bagian dari identitas kota ini. Dengan menyusun rute kuliner yang tepat, Sobat Kepo dapat mencicipi berbagai hidangan khas sekaligus mengenal lebih dekat budaya Yogyakarta melalui cita rasanya.